ГОСТ Р 51773-2001
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ГОССТАНДАРТ РОССИИ
Москва
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Научно-исследовательским и маркетинговым центром Минторга России и Департаментом маркетинга потребительского рынка и формирования государственных нужд Минторга России
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 “Услуги торговли и общественного питания”
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 5 июля 2001 г. № 259-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на предприятия розничной торговли различных организационно-правовых форм и форм собственности, использующих для ведения хозяйственной деятельности магазины.
Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий розничной торговли, общие требования к ним и основные признаки, характеризующие типы предприятий розничной торговли.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.032-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы сидя. Общие эргономические требования
ГОСТ 12.2.033-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы стоя. Общие эргономические требования
ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 неспециализированный магазин: Предприятие розничной торговли с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров.
3.2 гипермаркет: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 м2.
3.3 универмаг: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью в городской торговле от 3500 м2 и в сельской торговле - от 650 м2.
3.4 универмаг “Детский мир”: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента для детей и использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 2500 м2.
3.5 магазин-склад: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а также предприятиям (индивидуальным предпринимателям) для последующей перепродажи, использования в мелком производстве или оказания услуг населению, торговой площадью от 650 м2.
3.6 универсам (супермаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 400 м2.
3.7 гастроном: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, торговой площадью от 400 м2.
3.8 магазин “Товары повседневного спроса”: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары частого спроса, преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 100 м2.
3.9 магазин “Продукты” (Минимаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, с индивидуальным обслуживанием через прилавок, торговой площадью от 18 м2.
3.10 дом торговли: Предприятие розничной торговли, реализующее товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 1000 м2.
3.11 магазин “Промтовары”: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых швейные и трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия, торговой площадью от 18 м2.
3.12 комиссионный магазин: Предприятие розничной торговли, осуществляющее продажу товаров, принятых от организаций или отдельных лиц на комиссионных началах.
Термины и определения других основных понятий в области розничной торговли - предприятие розничной торговли, вид предприятия розничной торговли, тип предприятия розничной торговли, магазин, универсальный магазин, специализированный магазин, магазин с комбинированным ассортиментом товаров, магазин со смешанным ассортиментом товаров, торговое помещение магазина, форма торгового обслуживания и другие - по ГОСТ Р 51303.
4 Классификация предприятий розничной торговли
4.1 Предприятия розничной торговли классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров: универсальные, специализированные и неспециализированные магазины.
4.2 Предприятия розничной торговли определенного вида классифицируют на типы в зависимости от размера торговой площади и применяемых форм торгового обслуживания:
- универсальные магазины - Гипермаркет, Универмаг, Универмаг “Детский Мир”, Магазин-склад, Универсам (Супермаркет), Гастроном, Товары повседневного спроса и т.п.;
- специализированные продовольственные магазины - Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т.п.;
- специализированные непродовольственные магазины - Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т.п.;
- магазины прочей товарной специализации - Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п.;
- неспециализированные продовольственные магазины - Продукты (Минимаркет) и т.п.;
- неспециализированные непродовольственные магазины - Дом торговли, Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин, Промтовары, Комиссионный магазин и т.п.
Неспециализированные магазины со смешанным ассортиментом на типы не подразделяют.
4.3 Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли определенного вида, приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли
Предприятие розничной торговли |
Торговая площадь, м2, не менее |
Ассортимент товаров |
Формы торгового обслуживания |
|
Вид |
Тип |
|||
Универсальный магазин |
Гипермаркет |
5000 |
Универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров |
Преимущественно самообслуживание |
|
Универмаг |
3500 - городская торговля 650 - сельская торговля |
Универсальный ассортимент непродовольственных товаров |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок |
|
Универмаг “Детский мир” |
2500 |
Универсальный ассортимент непродовольственных товаров для детей |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
|
Магазин-склад |
650 |
Универсальный ассортимент продовольственных и(или) непродовольственных товаров |
Самообслуживание, продажа товаров в торговом зале преимущественно из транспортной тары |
|
Универсам (Супермаркет) |
400 |
Универсальный ассортимент продовольственных товаров; широкий ассортимент непродовольственных товаров частного спроса |
Преимущественно самообслуживание |
|
Гастроном |
400 |
Универсальный ассортимент продовольственных товаров с преобладанием в нем гастрономии |
Индивидуальное обслуживание через прилавок |
|
Товары повседневного спроса |
100 |
Продовольственные и непродовольственные товары частного спроса |
Преимущественно самообслуживание |
Специализированный продовольственный магазин |
Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т.п. |
18 |
В соответствии со специализацией магазина |
Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок |
Специализированный непродовольственный магазин |
Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т.п. |
18 |
В соответствии со специализацией магазина |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
Магазины прочей товарной специализации |
Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п. |
18 |
В соответствии со специализацией магазина |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок |
Неспециализированный продовольственный магазин |
Продукты (Минимаркет) и т.п. |
18 |
Узкий ассортимент продовольственных товаров, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки |
Индивидуальное обслуживание через прилавок |
Неспециализированный непродовольственный магазин |
Дом торговли |
1000 |
Товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия) |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
|
Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин и другие магазины с комбинированным ассортиментом товаров |
650 |
Товарные комплексы соответствующей специализации |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок и др. |
|
Промтовары |
18 |
Узкий ассортимент непродовольственных товаров, основные из которых швейные, трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия |
Индивидуальное обслуживание через прилавок |
|
Комиссионный магазин |
18 |
Узкий ассортимент непродовольственных товаров |
Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок |
Магазины со смешанным ассортиментом товаров |
|
18 |
Узкий ассортимент продовольственных товаров, не связанных общностью спроса |
Индивидуальное обслуживание через прилавок |
5 Общие требования к предприятиям розничной торговли
5.1 На предприятиях розничной торговли должны обеспечиваться безопасность жизни и здоровья потребителей и сохранность их имущества при условии соблюдения требований ГОСТ Р 51304, правил продажи товаров [1], [2], [3], [4], [5].
5.2 На предприятиях розничной торговли должны выполняться:
- санитарно-гигиенические требования - по [6], [7], [8], [9], [10];
- требования противопожарной безопасности по [11];
- требования электро- и взрывобезопасности - по ГОСТ 12.2.003 и [12];
- требования экологической безопасности - по [8], [13], [14], [15].
5.3 Предприятия розничной торговли должны быть оснащены инженерными системами и оборудованием, обеспечивающими необходимый уровень комфорта и безопасности в соответствии с требованиями ГОСТ 12.2.032, ГОСТ 12.2.033, [10], [16], [17]. Машины, механизмы, другое производственное оборудование и транспортные средства должны иметь сертификаты соответствия [18].
5.4 В строящихся и реконструируемых предприятиях розничной торговли следует предусматривать устройства и мероприятия, обеспечивающие инвалидам и мало мобильным группам населения возможность перемещаться по лестницам или пандусам (в том числе наружным) и пользоваться торговыми залами и помещениями для оказания услуг [19].
5.5 Предприятия розничной торговли должны иметь удобные подъездные пути и пешеходные дорожки ко входу [13], [14].
5.6 Прилегающая к предприятиям розничной торговли территория должна быть освещена в вечернее время [12].
5.7 На территории, прилегающей к предприятию розничной торговли и доступной для покупателей, не допускается проведение погрузочно-разгрузочных работ, складирование тары, размещение контейнеров с мусором. Площадки с мусоросборниками должны быть удалены от окон и дверей помещений магазина не менее чем на 20 м.
5.8 Предприятие розничной торговли должно иметь вывеску с указанием фирменного наименования организации, режима работы, местонахождения, юридического адреса.
5.9 В помещении предприятия розничной торговли должна быть информация о государственной регистрации предприятия торговли, наименовании зарегистрировавшего его органа, номере лицензии, ее сроке действия и об органе, выдавшем эту лицензию, если вид деятельности магазина подлежит лицензированию [20].
5.10 Расположение торговых, вспомогательных, складских помещений и их площадь должны обеспечивать последовательность проведения технологических процессов товародвижения.
5.11 Освещение торговых залов, аварийное, эвакуационное, а также освещение вспомогательных и складских помещений должно соответствовать [12].
5.12 В строящихся и реконструируемых предприятиях розничной торговли при расположении торговых залов на трех или более этажах необходимо наличие пассажирских лифтов или эскалаторов.
5.13 В торговых залах без естественного освещения следует предусматривать дымоудаление.
5.14 Ширина проходов между оборудованием в торговом зале должна обеспечить покупателю удобство выбора и приобретения товаров (приложение А) [22]. Ширина основных эвакуационных проходов в торговом зале должна обеспечить безопасность его пребывания в магазине [14].
5.15 Минимальные площади помещений для оказания услуг покупателям для всех типов предприятий розничной торговли приведены в приложении Б [22].
5.16 Возможность размещения и нормы площади помещений для реализации продуктов питания с потреблением на месте должны быть в установленном порядке согласованы с территориальными учреждениями Госсанэпидслужбы Российской Федерации.
5.17 Организация технологических процессов и рабочих мест должна соответствовать правилам по охране труда на предприятиях розничной торговли, утвержденных Роскомторгом [21].
5.18 В непродовольственных магазинах торговой площадью 2500 м2 и более должны быть оборудованы общественные туалеты для покупателей [22].
5.19 На предприятиях розничной торговли должны быть предусмотрены аварийные выходы, инструкции о действиях в аварийной ситуации, системы оповещения и средства защиты от пожара.
5.20 Консультации диетологов, косметологов и других специалистов должны проводить лица, имеющие специальную подготовку и право на данный вид деятельности.
5.21 Перечень требований к оформлению вывески, витрин, рекламных материалов, выставочного оборудования и внешнего вида обслуживающего персонала магазинов различных типов приведен в таблице 2.
Таблица 2 - Перечень требований к оформлению магазинов различных типов
Вид |
Тип |
Вывеска световая или с подсветкой, с элементами оформления |
Применение фирменных буклетов и (или) упаковочных материалов |
Наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой предприятия |
Использование декоративных элементов в оформлении экспозиционных витрин |
Современное выставочное оборудование, изготовленное в едином стиле |
Универсальный магазин |
Гипермаркет |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Универмаг |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Универмаг “Детский мир” |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Магазин-склад |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Универсам (Супермаркет) |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
|
Универсальный магазин |
Гастроном Товары повседневного спроса |
+ - |
- - |
+ - |
+ - |
+ - |
Специализированный продовольственный магазин |
Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т.п. |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Специализированный непродовольственный магазин |
Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т.п. |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Магазин прочей товарной специализации |
Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п. |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Неспециализированный продовольственный магазин |
Продукты (Минимаркет) |
- |
- |
- |
- |
- |
Неспециализированный непродовольственный магазин |
Дом торговли |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Неспециализированный непродовольственный магазин |
Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин и другие магазины с комбинированным ассортиментом товаров |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Промтовары |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Комиссионный магазин |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Магазины со смешанным ассортиментом товаров |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Примечание - Знак “+” означает, что выполнение требований предусмотрено; знак “-” - выполнение требований не предусмотрено |
5.22 В специализированном магазине больше половины торговой площади должна занимать торговля товарами, соответствующими специализации магазина.
5.23 При наличии спроса ассортимент товаров, реализуемых в универмаге, по согласованию в установленном порядке, в том числе с территориальными учреждениями Госсанэпидслужбы Российской Федерации, может быть дополнен ассортиментом продовольственных товаров, а в универмаге “Детский мир” - ассортиментом товаров детского питания.
5.24 Магазины “Товары повседневного спроса” и “Промтовары” расположены, главным образом, в сельской местности.
5.25 Рекомендуемый перечень услуг, оказываемых покупателям в магазинах различных видов и типов, кроме услуги реализации товаров, приведен в приложении В.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)
Ширина проходов в торговых залах магазинов
Таблица А.1 - Ширина проходов между оборудованием в торговых залах магазинов (строящихся и реконструируемых)
Расположение проходов |
Ширина, м, не менее |
Между прилавками для хранения личных вещей покупателей и стеной (проход для покупателей в торговый зал) |
1,7 |
Между параллельно расположенными островными горками* |
1,4 |
Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием* |
1,6 |
Между кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и установленными параллельно им горками* |
2,0 |
Между кабинами контролеров-кассиров |
0,6 |
Между кассовыми кабинами и торцами островных горок |
2,0 |
Между прилавком и оборудованием за прилавком |
0,9 |
Между прилавками |
2,8 |
Между прилавками и стеной |
1,2 |
* При доставке товаров в торговый зал с использованием подъемно-транспортного оборудования ширина проходов должна быть не менее 2,2 м. |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(рекомендуемое)
Площади помещений для оказания услуг покупателям
Таблица Б.1 - Площади помещений для оказания услуг покупателям (кроме услуги реализации товаров) на предприятиях розничной торговли
Наименование услуг |
Площадь, м2, не менее |
1 Прием и исполнение заказов на товары, в том числе комплектация подарочных наборов |
12 |
2 Прием стеклопосуды |
18 |
3 Организация приема заказов на выполнение ремонтно-строительных и монтажных работ с использованием товаров, приобретенных в магазине |
6 |
4 Консультация продавцов-консультантов, диетологов, косметологов и других специалистов при продаже товаров покупателям |
6 |
5 Аудио-, видеозаписи, их прослушивание и просмотр |
6 |
6 Раскрой тканей |
12 |
7 Мелкая переделка швейных изделий, купленных в магазине |
8 |
8 Растяжка обуви и головных уборов |
6 |
9 Нарезка стекла |
18 |
10 Прием заказов на изготовление кино- и фотопродукции |
3 |
11 Выполнение заказов на изготовление кино- и фотопродукции |
6 |
12 Проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продуктов питания) |
18 |
13 Гравировка изделий |
3 |
14 Бюро обслуживания покупателей: организация доставки товаров; прием и хранение вещей покупателей; упаковывание купленных в магазине товаров; заказ такси; справочное бюро |
7 |
15 Предоставление услуг комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей) |
15 |
16 Организация мест отдыха |
10 |
17 Хранение купленных товаров и (или) вещей покупателей |
10 |
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(рекомендуемое)
Перечень услуг, оказываемых покупателям в магазинах
Таблица В.1
Услуги |
Универсальные магазины |
Специализированные продовольственные магазины |
Специализированные непродовольственные магазины |
Магазины прочей товарной специализации - Природа, Семена и т.п. |
Неспециализированные продовольственные магазины - Продукты (Минимаркет) и т.п. |
Неспециализированные непродовольственные магазины |
Магазины со смешанным ассортиментом товаров |
|||||||||||||
Гипермаркет |
Универмаг |
Универмаг “Детский мир” |
Магазин-склад |
Универсам (Супермаркет) |
Гастроном |
Товары повседневного спроса |
Хозяйственные товары, Мебель, Электротовары и т.п. |
Ткани, Одежда, Обувь и т.п. |
Культтовары, Спорт, Туризм и т.п. |
Ювелирные изделия, Часы |
Дом торговли |
Все для дома и т.п. |
Товары для детей, Товары для (женщин, Товары для мужчин и т.п. |
Промтовары |
Комиссионный магазин |
|||||
1 Прием и исполнение заказов на товары |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 Прием стеклопосуды |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
3 Комплектование и улучшенное упаковывание подарочных наборов из имеющихся в наличии товаров, в том числе по заказам |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
4 Упаковывание купленных в магазине товаров |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
5 Гравировка изделий |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
6 Пункт приема заказов на изготовление кино- и фотопродукции |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
7 Предоставление кабины или салона для аудио-, видеозаписи, прослушивания фонограмм, просмотра видеокассет, которые имеются в продаже |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
8 Предоставление кабин для зарядки фотоаппаратов |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
9 Предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином аудио- и видеосредствами |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
10 Консультация продавцов - консультантов, диетологов, косметологов и других специалистов |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
11 Проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продуктов питания) |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
12 Предоставление услуг комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей) |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
13 Гарантированное хранение купленных товаров и(или) вещей покупателей |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
14 Организация доставки |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
15 Организация работ по установке технически сложных товаров на дому у покупателя |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
16 Сборка мебели на дому у покупателя |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
17 Консультации дизайнеров по меблировке квартиры |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
18 Устранение мелких повреждений мебели на дому у покупателя в пределах гарантийного срока |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
19 Мелкий ремонт технически сложных товаров (по желанию покупателя) |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
20 Нарезка стекла |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
21 Раскрой ткани |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
22 Мелкая переделка швейных изделий, купленных в магазине |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
23 Растяжка обуви и головных уборов |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
24 Крепление ремешков и браслетов к часам |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
25 Организация питания покупателей |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
26 Реализация продуктов питания с потреблением на месте |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
27 Пункт обмена валюты |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
28 Телефоны-автоматы |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
29 Парковка личных автомашин покупателей на организованную стоянку у магазина |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
30 Организация приема заказов на выполнение ремонтно-строительных и монтажных работ с использованием товаров, приобретенных в магазине |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
31 Оценка и прием вещей на дому у комитента |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
32 Оценка ювелирных изделий на дому |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
33 Оценка антиквариата на дому |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
34 Продажа товаров в кредит |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
35 Организация и создание мест отдыха |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
36 Обмен валюты (банкомат) |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
Примечание - Знак “+” означает, что выполнение требований предусмотрено; знак “-” - выполнение не предусмотрено |
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
(справочное)
Библиография
[1] Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. № 55 (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 20 октября 1998 г. № 1222)
[2] Правила продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит. Утверждены постановлением Совета Министров - Правительства Российской Федерации от 9 сентября 1993 г. № 845
[3] Правила розничной торговли алкогольной продукцией на территории Российской Федерации. Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 19 августа 1996 г. № 987 (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 16 ноября 1996 г. № 1364, от 14 июля 1997 г. № 867)
[4] Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами. Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 6 июня 1998 г. № 569.
[5] Правила продажи товаров по образцам. Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 21 июля 1997 г. № 918
[6] СанПиН 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
[7] СанПиН 2.3.5.021-94 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли
[8] СанПиН 42-123-4117-86 Санитарные правила. Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов
[9] СанПиН 2.2.4.548-96 Санитарные нормы и правила. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений
[10] СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Санитарные нормы. Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
[11] СНиП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений
[12] СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение
[13] СНиП 2.08.01-89 Жилые здания
[14] СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения
[15] СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территории населенных мест
[16] СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация
[17] СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция, кондиционирование
[18] Закон Российской Федерации “Об основах охраны труда в Российской Федерации” от 17 июля 1999 г. № 181-ФЗ
[19] ВСН 62-91 Проектирование среды жизнедеятельности с учетом потребностей инвалидов и маломобильных групп населения.
[20] Закон Российской Федерации “О защите прав потребителей” от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 (в редакции Федерального закона от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ)
[21] ПОТ РО-95120-001-94 Правила по охране труда на предприятиях розничной торговли. Утверждены приказом Комитета Российской Федерации по торговле от 13 июля 1994 г. № 68
[22] Московские городские строительные нормы “Предприятия розничной торговли” (МГСН 4.13-97). Утверждены постановлением Правительства г. Москвы от 3 марта 1998 г. № 155
Ключевые слова: предприятие розничной торговли, магазин, тип магазина, торговая площадь магазина, торговый ассортимент товаров