- количество теплоты, выделяемое при сгорании ед. массы или объёма горючих веществ и материалов. Т. с., определённую без учёта потери теплоты, затрачиваемой на испарение воды, содержащейся в горючем веществе, называют высшей Т. с. Т. с., определённую с учётом потери теплоты, затрачиваемой на испарение воды, называют низшей Т. с. Высшая Т. с. — это мера химической энергии, содержащейся в горючем веществе. При расчёте количества теплоты, выделяемой при пожаре или в топке теплогенерирующего аппарата, используют величину низшей Т. с.
Т. с. может быть определена экспериментально с помощью калориметра или расчётным путем. Величина Т. с. используется при расчётах эквивалентной продолжительности пожара и среднеобъёмной температуры в помещении при пожаре, а также при определении категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.