- кол-во теплоты, которое необходимо сообщить веществу при пост. давлении и температуре, чтобы перевести его из жидкого состояния в газообразное (в пар). Значение показателя Т. п. необходимо для расчёта охлаждающего или нагревающего действия охладителя и теплоносителя при разработке мер пожарной безопасности в технологических процессах.